vegane Roulade

Vegane Rouladen – definitiv das beste Sonntagsessen

Rouladen hat bestimmt jede:r von uns, wer in einer deutschen Familie aufgewachsen ist, gerne gegessen bevor wir vegetarisch oder vegan geworden sind. Ist es doch das Sonntagsessen für Herbst und Winter, dass an unsere Kindheit erinnert. Und wenn wir unsere moslemischen Freunde zum Essen eingeladen haben, dann gab es die Rouladen ohne Speck. Und ehrlich, …

Veganes Münchner Schnitzel – auch 2022 perfekt für Dich.

Oft werden Veganer:innen angefeindet, weil sie vegane Ersatzprodukte essen. Sie sollen doch einfach nur Gemüse essen oder aber Fleisch und keine Ersatzprodukte. Ich finde diese Vorwürfe albern und sie sagen mehr über den Omni aus als über die Veganer:innen. Ich mag meine „Ersatzprodukte gerne selber herstellen. Aus Soja, Tofu, Seitan und allen möglichen Hilfsmitteln aus …

2020 – Mein Spannender Rückblick 1

Rückblick Januar 2020 Mein Rückblick auf 2020 startet für mich in Frankfurt am Main. Dort hatte ich mir einen lang gehegten Silvestertraum erfüllt, Feuerwerk über der Frankfurter Skyline. Ich hatte ein Hotelzimmer in meinem Lieblingshotel, dem Main Plaza, und natürlich mit Skyline Blick, für eine Nacht gebucht. So konnte ich ein paar Fotos schiessen bevor …

Colorkey Aufnahme vom Westfriedhof

Die Münchner U-Bahn

Wer täglich mit der U-Bahn zur Arbeit pendelt mag ihre Schönheit vielleicht nicht mehr sehen. Der Candidplatz Der Candidplatz liegt auf der erst in den neunziger Jahren (1997) eröffneten Strecke U1. Der Mangfallplatz Der Mangfallplatz ist der Endhaltepunkt der erst in den neunziger Jahren (1997) eröffneten Strecke U1. St. Quirrin-platz Der St. Quirrin-Platz, ebenfalls auf …