Paprikaschnitzel, da scheiden sich die Geister. Und dazu fällt mir folgendes ein: Wie bekommt mensch eine Gruppe Afdler*innen dazu laut schreiend den Kopf gegen den Bildschirm zu schlagen? Ganz einfach, ein gegendertes Rezept für ein veganes Paprikaschnitzel. Genauer gesagt, ein Rezept für ein perfektes veganes Paprikaschnitzel aus Seitan und Tofu. Die Blaubraunen bekommen ja gleich …
